2009. március 26., csütörtök

Brokkoli krémleves

veshozzávalók:
80dkg nyers brokkoli, só, bors, ételízesítő, 2mk cukor, 3dl főzőtejszín, 2k liszt, 4 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítés
A brokkolit annyi vízben főzzük, ami ellepi ( forrás után 5 percig) Leszűrjük,fűszerezzük és az egészet átturmixoljuk 2-3 merőkanál brokkolis vizet teszünk hozzá. Visszahelyezzük a gázra, tejszínnel és liszttel behabarjuk és még egyszer átforraljuk. Reszelt sajtos pirítóssal tálaljuk

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése