2025. december 23., kedd

Kovász maradékos csokicseppes keksz avagy Bajnok keksz

 


Azért így, mert akkor sütöttem ilyet először, mikor a Rascals felnőtt csapat bajnoki meccsére mentünk. 😉
Szóval, a recept:
 
150gr inaktív kovász, 
100gr vaj, 
100gr barna cukor, 
1 tojás, 
1tk vanília (én Vaníliás, fahéjas, gyömbéres rumot adtam hozzá), 
1/2 tk Szódabikarbóna, 
1/4 tk só, 
130gr Finom liszt, 
120gr csoki csepp. 
 
Mivel 3x adagot készítettem így került bele karamellás kocka s kevés Narancslé is.
 
 
Osszekeverjuk külön a nedves, majd a száraz összetevőket, majd osszevegyitjuk. 30 percre hűtőbe tesszük. Előmelegítjuk a sutot 180 fokra. Sutopapiros tepsire, két kanál segítségével kis halmokat tettem, picit lapítottam s 7 perc alatt készre sütöttem.
Egymáshoz közel nem érdemes tenni, terül.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése