2019. szeptember 5., csütörtök

Réteges sajtos vajas kifli

Már nagyon kezdem unni a purpur kenyér, szalámi, zöldség kombót reggelire, így hát kinéztem egy kiflit, de persze, változtatni kell rajta. De időm semmi, így megkértem anyut, h legyen szíves elkészíteni. Épp volt nála otthon a megfelelő lisztből is, így hát neki fogott. Az eredeti recepthez képest, tehát csak a liszten változtatott. Sajnos, nagyon finom lett, olyan, mintha töpörtyűs pogácsa lenne, nekem legalábbis az ízvilága olyanra hajaz. 

2019. augusztus 16., péntek

Áfonyás sajtkrémes kókuszgolyó

Gyorsan, könnyen elkészíthető édességet kerestem. Ez minden szempontból igaz.

2019. augusztus 5., hétfő

Lajcsi szelet


Születésnap, névnap lévén, anyu süt süteményt, igen ám, de ha nem akarom a diétát felborítani, és még azt sem szeretném, h végig csorogjon a nyálam, ezért erősen ajánlott, h vegyek - ez képtelenség, cm/gm sütit nem igazán készítenek - vagy süssek magamnak is. 
Tesóm már így ült le az asztalhoz, remélem, hoztál olyan finom energiaszegény sütit. :) Így esett a választásom most erre a sütire, nem tűnt túl bonyolultnak, elsőre. :) 

2019. június 26., szerda

Nyári gyümölcsös gofri

Már nagyon vágytam édességre, de idő híjján, maradt a vágyakozás. Vasárnap próbáltam összehozni egy süteményt, de valószínű az egyik - eddig még ismeretlen - fűszertől keserű lett.
Tegnap újra nekifutottam, egy egyszerűbbnek. Finom lett.

2019. május 7., kedd

Töltött édesburgonya


 Diétázom, s most jobban a zöldséges dolgok kerülnek előtérbe. Így találtam rá erre is.


áfonyás-diós saláta

21 napos kihívás 2. napja. Kétkedve néztem a hozzávalókat, h ezek aztán hogyan fognak megférni egymással. De azt kell mondjam, h nagyon is jól.

Tavaszi spárgasaláta

Ráleltem egy oldalra, 21nap kihívás, most 21napig küldenek saláta recepteket. Úgyis diétázom, így épp jó lesz egy kis változatosság.

2019. február 24., vasárnap

Amerikai fánk

Februárban egy édes boros borkóstolón jártunk és ott ettünk ilyen fánkot. Anyunak felvettettem, h esetleg ki próbálhatná ő is, farsang lévén. Hirtelen felindulásból találtam egy sütőporos receptet, de az nem vált be, túl tömör lett, kötött. Annak, aki nem tudja milyen is valójában, nagyon ízlett. Majd vittem prototípust, de az sem volt az igazi, de már közelített az "igazi" felé. Jobban beleástuk magunkat az internet rejtelmeibe s Rita Konyhája receptjére esett a választás.

2018. október 25., csütörtök

Velős pirítós

Az úgy volt, hogy már sokat hallottam a velős pirítósról, az irodában is ódákat zengtek róla. Unokaöcsém születésnapján meg is kóstolhattuk, anyunak annyira bejött, h addig-addig, de hozzájutott egy nagyobb mennyiségű velőhöz. Így elkészült nálunk is. Mi csak meóztunk, a vendégek előtt, de "sajnos" ez is nagyon finom lett, kell még íze van, főleg lilahagymával!

2018. július 29., vasárnap

Szedres, joghurtos muffin

Hétvégére, balatoni kiruccanást terveztünk s gondoltam sütök bodzabogyós csigát, de  arra már se idő, se energia nem jutott. Szeder is volt, joghurt is, így kerekedett belőle egy a tartalmas finomság. 

2018. július 1., vasárnap

Pudingos muffin

Ha nincs idő, akkor a helyi pékségben vásárolunk pudingos muffint. Úgy döntöttünk Orsival, h itthon is kipróbáljuk és nagyon finom lett.



Cigánypecsenye

Szeretjük, de mindenki másképp csinálja, s nem igazán találtam eddig meg azt a receptet, ami tényleg jó is lenne, ez idáig. Egy az egyben ugyanúgy készítem, de azért bemásolom ide is! 


2018. január 11., csütörtök

Oreos muffin mogyorókrémmel

Sok-sok receptet megnéztem, de MaiMóni receptjére esett a választásom. Fogyókúrázók inkább mellőzzék a recept olvasást, bár, biztosan át lehet alakítani, csak több melóval járna. Eleve az oreo kekszet is saját magunknak kellene elkészíteni.