2010. október 8., péntek

(E)heti menü :)

Úgy jött ki, h a héten én voltam a szakácsné. Hétfőn még a fiúknak akadt maradék vasárnapról, mi palacsintát ettünk, gesztenye lekvárral (Lekvár Lakos). Keddre bevállaltam az őpörköltet. Hajlandó voltam felkelni reggel 7kor és nekiállni, mivel 4 (!!!) órát kell neki főni. Két recept alapján indultam neki. Limara hozzávalóival és Horasz elkészítési módjával, annyi különbséggel, h adtam még hozzá borókabogyót és rozmaringot. Külön bejegyzésbe, majd leírom a receptet részletesen. Dödöllét készítettem hozzá, közös akarattal. Néztük a TV Paprikán Bódi Margó müsorát és abban van az "Ági", aki a keményebb munkát végzi, Margó pedig asszisztál. István megkérdezte, h neked is van "Ágid", persze, anyu. :) Így anyu végezte, a simára elkeverést. :) Nagyon finom lett. 
Szerdán, még maradt a pörköltből. 
Csütörtökön borsóleves volt velővel ill. zöld fűszeres fetasajtos gombafejek voltak hasábkrumplival. Itt megosztódott az ízlés, a fiúknak a velős jött be, persze abban volt hús, nekünk pedig a sajtos. 
Ma pedig zellerkrémlevesre esett a választás, amit tegnap láttam Fűszeres Eszternél ill. brokkoli csőben sütve. 
És még tegnap sütöttem egy sütit. Sajna, nem találtam itthon puncsos pudingot így nem lett olyan színes.