2015. január 28., szerda

Tigris szelet

maradék felhasználás gyanánt készül, egy kis zselés szaloncukor, mikulás, és némi aszalt vörösáfonya. 

Az eredeti receptet írom. 

Hozzávalók: 

  • 20dkg darált keksz, 
  • 10dkg mazsola
  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg étcsoki reszelve
  • 15dkg zselés cukor összevágva

  • 25dkg cukor
  • 15dkg ráma
  • 2db tojás
  • 3dkg kakaó
Ezt állandó keverés mellett felforraljuk és ráöntjük a tálban lévő száraz anyagokra, összedolgozzuk, majd fóliával (sütőpapírral) bélelt őzgerinc formába öntjük. 
Hűtőbe tesszük. Vékonyan szeleteljük!