2023. szeptember 16., szombat

Zabpelyhes csokis süti

 Legutóbbi gyalogtúra alkalmából került elő az egyik dobozból. Holnap, bicaj túrára megyek s gondoltam sütök vmit,rezgett a léc, hogy elkészül vagy sem. Szerencsére, erőt vettem magamon s elkészült. Kicsit változtattam rajta, magamra formáltam :) 






HOzzávalók:

  • 12,5dkg puha vaj
  • 3dkg dw 1:4 (10dkg cukor)
  • 6dkg tk liszt +4dkg sima liszt (10dkg liszt)
  • 10 dkg zabpehely
  • 10 dkg dió apróra vágva
  • 10 dkg étcsoki apróra vágva
  • 2 ek kakaópor
  • 3/4 cs. sütőpor ( ha lett volna itthon szódabikarbóna, akkor vegyesen rakom, amőgy 1 cs kellett volna)
  • 2 zéró van. cukor
  • 2 egész tojás
  • tettem még bele szegfűszeget és kevés narancslét (legközelebb még teszek hozzá pár fűszert)

Összekeverjük az anyagokat, diót csokit apróra vágjuk.  Kis halmokat formázunk (kb 200Ft-os) egymástól távolabb rakjuk, mert elterül (nekem nem tette). 

180 fokon 10 perc

Figyelni, mert gyorsan sül.