2010. február 17., szerda

Tésztagyár :)










Karácsonyra kaptam tésztagépet. Már jó rég óta áhítoztam utána és most meg lett. Múlt héten került sor a próba gyártásra. Jamie Oliver Pucér szakács c. könyvében találtam receptet.


  • 5 tojás

  • 500gr liszt

na ez kicsit soknak gondoltuk. Így csak 2 tojásból és 20dkg lisztből gyúrtam tésztát. Csak gyurmázásnak hívom. :) Lett jó sok levestészta, spagetti tészta. Úgyh, a gyurmázást kell még megtanulnom és alig kell venni majd ilyen dolgokat. :)