2012. augusztus 14., kedd

őszibarackos-körtés clafouties

Találtam, egy gyorsan elkészíthető süteményt, Hankkánál. Kicsit változtattam rajta. Bár, most fotó nem lesz, mert nem a megfelelő nagyságú formában sikerült megsütni, így kanalas verzió maradt. De készülni fog még, mivel az alapanyagok bőven rendelkezésre állnak. 



őszibarackos-körtés jégkrém

Sok az őszibarack és a körte is, annyi, h kompótnak kevés, evésre sok. Praliné Paradicsomnál láttam egy őszibarack-málna jégkrémet, gondoltam kicserélem a málnát körtére. Finom lett. Így tudtam használni az újonnan vásárolt ikeás jégkrémformákat is. 


Zöldbab télire

Nálunk még vmilyen oknál fogva nem terem a bab, semmilyen formában. Anyósom hozott 3kg zöldbabot. Ennyit képtelenség megenni, hankkánál láttam egy receptet, kipróbáltuk. 8 üveggel lett. 





2012. augusztus 6., hétfő

"remegős" torta

Régestelen régen nagyon sokszor készült, aztán eltűnt a régi zselatin, lett az új Horváth Rozis v ki tudja milyen és azóta vhogy nem jön össze, az alsó rész mindig elfolyik. Most anyu meg próbálta dupla adag zselatinnal, biztos, ami biztos legyen. Hát a sárga rész így sem lett az igazi. 
Az eredeti receptet írom le, viszont Hankkánál is találtok egyet, össze lehet hasonlítani, akár összefésülni is. Viszont, ha el is folyt, akkor is megettük, kikanalaztuk a formából! :) 



Lángos

Már egy ideje terjeng Nyamm Igazi lángos receptje, mindenki csak elkészíti, fotózza, az ember lányának meg folyik a nyála. Páromnak, hangulat kell, Balaton, nyár stb. Nekem elég volt a fotók megtekintése és múlt héten végre elérkezett a pillanat, mikor is anyu fél adaggal megpróbálkozott. Nagyon ízlett, úgyh legközelebb már 1 adag fog sülni!!! :) 
A fokhagymás lé elmaradt, csak simán, fokhagymával megkentük, rá tejföl, sajt és pici só! Fincsi!!! Köszi Nyamm, h közzétetted a féltve őrzött családi receptet!!! 

Uborkasaláta télire

Bár, csak két sor uborkánk van és az is különböző fajta, mégis terem rajta írtozatosan sok. Gondoltam, h Hedonism uborkasalátáját elkészítem. 6-7 üveggel lett belőle.