első mézünk

Tegnap megtörtént az első pörgetésünk. Még soha nem kóstoltunk nyers mézet. Mondtam is anyunak, h mindig olyan jön, amilyen még nem volt. 

Fotók ITT találhatók.

Pay it Forward

játékban Emőkénél kommenteltem. Múlt héten sikerült összehozni egy röpke találkozót. Csere üzlet volt, vittem medvehagymát, tőle pedig megkaptam a nyereményt v minek nevezzem. Előtte megkért, h válasszak, milyet szeretnék. Guszta nála az Eszterházy, a gyömbér pürés, az after eightes és az érdekes szívformában lévő epres bonbon. Nos, talán az Eszterházyn kívül, mindegyikből kaptam. A fő vonal a gyömbéres volt, aztán pár db after eigthes és ízelítésképpen epres. 

Felvittem, megkínáltam a barátokat, csak ennyit lehetett hallani: hmmm, de finom, húúúú, ez is de jó, azta.... De igazándiból a gyömbéres vitte a prímet! 

ma fogyott el az utolsó darab, sajnos. 

Köszönöm! 

Az én játékosaim, még legyenek türelemmel, várok a szezonra, h vmi finomságot tudjak nekik összehozni, frisset, finomat. :)

Márciusi best of

1.sajttekercs 

2. Húsos som 

3. Húsvéti ajánló 

4. Barack süti 

5. (Gyógy)füves süti

6. Medvehagymás pogácsa 

7. Húsvéti ajánlat 2011

8. Medvehagyma krémleves sonkagombóccal

9. Hatlapos 

10. Hústorta 

Húsvéti ajánló

Wanna hívott a játékra. Most van egy kis időm, úgyh gyorsan összeállítom. Nálunk, semmi extra menü nem lesz, anyu főz sonkát és tojást és tormával fogyasztjuk. Hétfőn pedig a csülök készül vmilyen formában, akár pékné módra is lehetne. :) 

Várni fogjuk a locsolókat, ilyenkor jönnek a rég nem látott rokonok, akik még tartják a hagyományt. :) 

Játék lényege:egy bejegyzésben kínálunk ünnepre szánt ételeket, italokat. Majdan a meghívót tovább küldjük. Hát, sztem, nekem elég necces, mert lassan húsvét és hát elég sokan részt vesznek a játékban. 

Íme az én ajánlóm: 

Medvehagymás spárgarépa krém

semmi köze sincs, a spárgához, csak egyszer véletlenül így lett kimondva és rajta maradt. Barátnőmnek köszönhető ez a recept, mivel vette a bátorságot és megérdeklődte a receptet a Csészényi kávézóban Budán. Azóta, ha eljön az idő, akkor elkészítjük. Bár, télen a medvehagymát fokhagymával helyettesítettük, finom volt, de látványt nem kárpótolta.

OVCS vagyis online vacsora csata

Már tavaly is beneveztem Kutya és Konyha oldalán, de akkor épp kissé felborult az élete pozítiv jelleggel. 

A héten pedig láttam egyik gasztros társnál, h újra indul, vaciláltam, de aztán mégis úgy döntöttem, h benevezek. 

Tehát, arra kérlek Titeket, ha majd szólok, látogassatok el a fenti oldalra és ha tetszik az étel, amit készítettem, akkor majd szavazzatok rám! 

Előre is köszönöm.

Közülük kerülnek ki a főző-versenytársak. Még 1 hely kiadó!!! 

Azt hiszem, kicsit necces lesz a dolog, babaétel téren, mert itt még jócskán van hiányosságom, mondhatni, semmit sem tudok róla. :) 

Gyűjtő oldal

Napokban megszűnt egy gasztros oldal, de helyette máris itt egy újabb. Ahol természetesen, a teljesség igénye nélkül, sok gasztro oldalt találhattok, posztolás sorrendjében. Érdemes ellátogatni. 

ITT találjátok!

Töltött gomba

Anyu szépséges nagy gombákat vett, azt mondta, h rántani, hát, az most vhogy nem csúszott volna le. Kértem segítséget, h mit lehetne vele kezdeni, de hogy ne legyen egyszerű az élet, húsmentes variációban. Jó pár ötletet kaptam, végül is Viki receptjére esett a választásom, némi változtatással.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Csicsókás-körtés-csokis-mandulás süti

Ezt már kinéztem még januárban, mikor Chriesi elkészítette. Csak hogy, vagy csicsóka nem volt, vagy körte, vagy egyik sem. Most hétvégén sikerült venni csicsókát, viszont körtét elfelejtettem. Gondoltam, jó lesz az almával is. Úgy jöttek össze a dolgok, h csak nem tudtam megsütni, majd ahogy térültem-fordultam, ott termett egy körte. El is dugtam gyorsan. Aztán csak utána néztem, h mogyoró is kell. Nos, a török mogyorót tuti helyre tettem, nem találtam, így lett belőle mandula. :) 

Díjat kaptam

Mágitól kaptam díjat. Eddig sóvárogva néztem,h ki mindenki kap, de aztán hagytam a csudába. 1 hete a szokásos blog"túrára" indultam, és akkor láttam, h nekem is szántak vmit. Köszönöm! 

Hogy én kiknek adom tovább magam sem tudom. :) 

De azért egy-kettőt csak találok! :) 

Wanna - Relaxotour

VoKinga - Mamihami  

Marmalade - Marmalade jegyzete   

Hankka 

Vintage Lili - Let's jazz in the kitchen 

Teendő:

1) Linkeld be annak a blogját, akitől kaptad.

2) Tedd ki a blogodra.

3) Jelölj meg 5, kétszáz követőnél kevesebbel rendelkező bloggert, akiknek szívesen tovább adod ezt a díjat.

4) Írj be egy-egy kommentet az 5 díjazottnak, hogy tudjanak arról, díjat kaptak.

Februári best of

1. Sajttekercs 

2. Húsos som

3. Cserpes termékek Bpn! 

4. Sacher Torta

5. Gyógyfüves süti

6. zsebes karaj cserépedényben

7. Szülinapi menü

8.Tepertőkrém

9. Hústorta

10. Kakaós-fahéjas-kardamomos csiga

Színes püspökkenyér

Blog körképet tartottam, majd megláttam Editnél ezt a receptet, hmm, gondoltam, ez jó lesz a nőciknek, nőcinapra a párom cégénél. Megsütöttem, de változtattam pár dolgot. 

Ostoros kalács

készült Tücsök Bogár és anyu jóvoltából! Még tavaly Panyolán ettünk ilyet panyolai Maricánál reggelire. Nagyon finom volt. Azóta próbálom megsütni. Végül is most elkészült, még ha nem is én sütöttem volna. Egy az egyben TücsökBogár receptje alapján. Azért bemásolom ide is, h legyen meg. :) 

Ha esetleg legközelebb én sütöm, az édességen változtatnék. :) 

Lángolt csirketál

helyett, simán pulykamell. 

Ma, nem terveztem, h az életemet a konyhában töltöm, de aztán mégis úgy sikerült. Egy nagyobb pulykamell került elő, először kebab és steak burgonyás ebédet gondoltam, aztán vhogy a Kifőztük februári számában található Lángolt csirketál lett a befutó. :) 

kakaós-fahéjas-kardamomos csiga

sokadjára készül, most útravaló gyanánt, remélem, marad is belőle. Kicsit változtattam, tettem a töltelékbe még fahéjat és kardamomot. És édesítővel készült, nem cukorral. :)
Tegnap este tanakodtunk, h mi legyen ma az ebéd. Először túrós lepény, majd rétes, aztán epres túrógombóc változatok kerültek elő. Majd a túró eldöntött mindent, mivel lejárt. Nem is lett volna baj, az a pár, de már az állaga is elég érdekes volt. Eztán jött az ötlet kakaós csigára. Kellett egy recept, a választás Macikonyhára esett, de nem csalódtam. Nagyon fincsi lett és nem is vészes az elkészítése!

Almás-vaníliás táska

Tegnap szanáltam a levelek közt, no meg mentegettem le a "még elkészítendő ételek" mappába a recepteket. Ez is közte volt. No de nem gondoltam, h ilyen hamar el is készül. Anyu ma krémest készített és kaptam a hájas tésztából 1 lapot. 

Sacher torta

Szülinapi tortaként készült, sogórnőmnek. Jó pár receptet megnéztem, de igazándiból Lorien receptje volt szimpatikus, de Noémi is átküldte nekem, mert ez valójában a Szakácsok könyvéből való. Ami, ahogy láttam másoknál, h egész jó könyvecske lehet. 

Tepertőkrém

Gabojszánál láttam. Kb. 1az1-ben ugyanúgy készítettem. 

Kenyérke

Mondhatni fél barna! :) 

Játék, játék !

Gyertek játszani! Jó kis receptek mellett még nyerni is lehet, akár duplán is! Mind Aminál, mind Delimanonál, pl. 

vacsi Michlen csillagos étteremben, konyhai eszközöket, Rita konyhás főzőtanfolyamot, hűtőmágnest és még sorolhatnám, de nem teszem. 

Inkább járjatok utána Ti magatok a következő oldalon, ITT NI