2009. szeptember 22., kedd

Csodatorta





Ezzel még adós vagyok, kétszer is elkészült idén, egyszer az én szülinapomra, egyszer pedig a barátoméra. Ez a torta még anyu nagymamájának leírása alapján készül.



hozzávalók:

4 egész tojás

30dkg cukor

10 kanál víz

20 dkg liszt

10 dkg dió

késhegynyi sütőpor

Úgy készítjük el, mint a piskótát, kisebb tortaformában.

Kávéskrém:

1dl erős fekete kávé

20dkg cukor

4db tojássárgája

kicsi liszt

vaniliacukor



Ezeket sűrűre főzzük és a jól kikevert 20dkg vajhoz adjuk.

A krémet jól lehűtjük és megtöltjük vele a tortát. Ha egy kicsivel több krémet készítünk, akkor az egész tortát be tudjuk vele vonni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése