Ezzel még adós vagyok, kétszer is elkészült idén, egyszer az én szülinapomra, egyszer pedig a barátoméra. Ez a torta még anyu nagymamájának leírása alapján készül.
hozzávalók:
4 egész tojás
30dkg cukor
10 kanál víz
20 dkg liszt
10 dkg dió
késhegynyi sütőpor
Úgy készítjük el, mint a piskótát, kisebb tortaformában.
Kávéskrém:
1dl erős fekete kávé
20dkg cukor
4db tojássárgája
kicsi liszt
vaniliacukor
Ezeket sűrűre főzzük és a jól kikevert 20dkg vajhoz adjuk.
A krémet jól lehűtjük és megtöltjük vele a tortát. Ha egy kicsivel több krémet készítünk, akkor az egész tortát be tudjuk vele vonni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése