Szükségünk lesz:
• félédes vörösborra
• alsó réteg: szegfűszegre, szegfűborsra
• középső réteg: citrom és narancs vékony csíkokra és apró kockákra vágott héjára
• fölső réteg: szegfűszegre, borókabogyóra, csillagánizsra
• fűszer: fahéjra
Az alsó réteg hozzávalóit szórjuk az üvegbe, a fűszerekhez használjunk tölcsért. A középső réteg leveles növénykéit finoman toljuk az üvegbe, és egy hurkapálcával ágyazzuk be az alsó rétegbe, majd a harmadik réteg bogyói következhetnek. Végül töltsük be az olajat, de ne színültig, közben folyamatosan mozgassuk kissé az üveget, hogy a légbuborékok a felszínre jöjjenek, majd dugaszoljuk be az üveget. Felhasználás előtt hagyjuk állni egy-két hónapig.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése