2019. május 7., kedd

áfonyás-diós saláta

21 napos kihívás 2. napja. Kétkedve néztem a hozzávalókat, h ezek aztán hogyan fognak megférni egymással. De azt kell mondjam, h nagyon is jól.

Hozzávalók:

  • 2 marék vegyes tavaszi saláta (nekem a maradék jégsaláta)
  • 1 csésze áfonya (lehet fagyasztott is)
  • 1/2 csésze pirított dió
  • 5dkg kecskesajt
Öntet:
  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj (nekem tökmagolaj)
  • 1ek almaecet
  • só, bors
Megpirítottam a diót, majd durvára vágtam.
Egy nagyobb tálba tettem a felvágott salátát, rá a kockázott kecskesajtot, rá a diót, s az áfonyát. Meglocsoltam az öntettel.

forrás: ITT

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése