Mácsik tészta

ha már van házi túrónk, akkor legyen házi tészta is. 

Ízre jó lett, csak a küllemen kell kicsit változtatni. :) Kissé vaskos lett. :) De első nekifutásra, meg vagyok magammal elégedve. :) 

2 fő részére:

• 30dkg liszt
• 1 tojás
• 1 kk zsír
• egy nagyobb csipet só
• víz, amennyit felvesz :).

Ezeket összegyurmázzuk, majd vékonyra kinyújtjuk, téglalapokra vágjuk, majd csíkokra. Kicsit meglevegőztetjük, "feldobáljuk", közben lábasban felteszünk vizet, teszünk bele zsírt és sót. Ha forr, beletesszük a tésztát és kifőzzük. :) Azért lett ilyen barna, mert kb. 7dkg liszt, nekem master mix volt.