2009. március 27., péntek

mexikói guacamole

Fakanálban olvastam melóhelyen, ki is másoltam. Íme a recept:

Vágjuk ketté az avokádót, vegyük ki a magját. Hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Reszeljük rá egy citrom héját, és öntsük rá a levét. Adjunk hozzá egy erős paprikát meg egy zöld hagymát és turmixoljuk össze. Amint elkészült a mártás, tegyük hűtőbe legalább fél órára. Tálalás előtt szórjuk meg szeletelt mandulával és erős paprikával. Kínáljuk tortillával vagy pirítóssal.
Holnap majd lesz fotó is. :)

2 megjegyzés:

  1. Mi gyakran esszuk, szeretjuk nagyon!! Van, hogy keszen veszem. :))

    VálaszTörlés
  2. Lehet, h jövő hétre újra megpróbálkozok vele a piknikre. :)

    VálaszTörlés