Miközben a tavaly januárban elkészített avokádókrémet keresem, találok egy-két dolgot. Ez pl. ilyen. :)
4 dl tejszínt és 1 liter tartos tejet felforraltam, és beletördeltem a marcipánt, kb 30dkgot. Elég nehezen olvadt el, ezért szerintem legközelebb összeturmixolom, és utánna főzöm fel. Izlés szerint jöhet bele cukor, és az alkohol, ami nálam 7 dl brandy volt, de azt már csak kihült állapotban kevertem hozzá. Végül is a hozzávalókat mindenki a saját izlése szerint állíthatja össze, mi jó édesen szeretjük, és lehet még egy kis alkohol tartalom is elférne benne. Jó kis adag lett belőle, és ha azt veszem a fél liter szamosi marcipán likőr 2200Ft, ez is kb annyi, de 2 liter lett belőle bőven!
Forrás: nlcafe.hu 2006-2007 tájékán :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése