Ez most kb. olyanra sikeredett. Megbillent a tabascos üveg, no meg sztem, a teában is több szárított chili volt, mint amennyit gondoltam.
Jó régóta járt már a fejemben, h esetleg a füvessütimet átlényegesítsem bonbonná. Még egy kicsit javítani kell rajta, de egész jó lett. :)
Mennyiséget nagyon nem tudok írni, sok lett, tény és való... meg nem eszem, mert nekem kissé csípős, úgyh erős idegzetűeknek ajánlanám. :)
Ami került bele:
- erős fekete kávé kb. 0,5-1dl
- tejszín
- 1-2 kanál kakaó
- 0,5dl víz
- 2-3 ek barnacukor
- 3-4 pillecukor
- fűszerek porítva daráló segítségével: menta, citromfű, kakukkfű, koriander, kardamon, fahéj, gyömbér, szerecsendió, chilis tea
- narancshéj és narancslé
- pár csepp tabasco
- no meg étcsoki a temperáláshoz!!!
És persze érdemes ízlelgetni!
A hozzávalókat felfőzzük, próbáljuk viszonylag sűrű krémre. Hagyjuk kihűlni. Míg hűl, addig a szilikonformát kikentem, legalább 2x a felolvasztott étcsokival. Majd beletettem a krémet, hagytam helyet a lezárásnak. Ha kissé megdermedt, akkor lezártam étcsokival és mehet vissza a hűtőbe.
Utólagosan is kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok Neked és a családodnak! :-DD
VálaszTörlésköszönöm, viszont, így húsvét végén :D
VálaszTörlés