2024. április 11., csütörtök

Burgundi torta

›
 Bár, ez most cabernet savignon torta, ha azt nézzük, h milyen vörösbort sikerül belerakni. De talán nincs jelentősége, h milyen, csak vörös...
2024. április 7., vasárnap

Banános-pudingos-csokis muffin művésznevén mágikus muffin

›
 Minden egyes távolléti meccsre sütünk valamit. A kókuszos keksztekercs már a könyökömön jött ki, úgyhogy muffinra esett a választás.  Hozzá...
2023. szeptember 16., szombat

Zabpelyhes csokis süti

›
 Legutóbbi gyalogtúra alkalmából került elő az egyik dobozból. Holnap, bicaj túrára megyek s gondoltam sütök vmit,rezgett a léc, hogy elkész...
2022. január 12., szerda

Wokos zöldségek marinált tofuval

›
 Végre eljutottam bevásárolni s nagyjából mindent meg is vettem. Úgyhogy jó pár nap lemaradással, de elkészülnek az ételek, amiket Kicsivú 5...
2022. január 9., vasárnap

Kurkumás karfiol leves

›
 Részt veszek KicsiVú 5 elem konyhája Fűszerezd meg! kihívásán. 5 napig tart, mindennap egy-egy fűszerről van szó. Van előadásról róla, egy-...
2021. július 25., vasárnap

Toszkán paradicsomleves

›
 1-2 éve Budapesten a barátainknál ettünk ilyen levest. Azóta az Orsi ilyet szeretne enni, minden alkalommal keresem a neten, de most már úg...
2021. február 15., hétfő

kovászos kifli

›
 Anyu szeretne olyan igazi, régi, letekerhető kiflit. Gondoltam, megtaláltam, de nem. De már kaptam hozzá praktikát is. Ez is finom.  Minden...

kovászos pizza

›
 Ez lett volna az első a kenyér után, de mindig tolódott. Több opciót megnéztem, de aztán a Kovász Laborka facebook oldalán jött szembe, egy...
2021. február 9., kedd

Kovászos nokedli

›
 Szintén maradék kovász felhasználásra jó, de nagyon finom is, könnyebb lesz a tészta tőle.  10dgk maradék kovász 20dkg liszt (kamut liszt é...

Kovászos palacsinta

›
 Gyűjtögettem a kovászt, és épp annyi jött össze, ami egy amerikai palacsintához elég lett.  Házi Sáfrány videója alapján jártam el, lisztet...

Kovászos kenyér

›
 Belefogtam én is. Kellett volna valamilyen fermentált dologhoz és ott egy 24 órás kovász volt, ez sehogy sem akart sikerülni,így rákerestem...
2021. január 23., szombat

Kati kovászos kuglófja

›
 Pár hete, erőt vettem magamon és nekifogtam a kovásznak. Kovász számomra egy érzelmi hullámvasút, sok-sok türelmet igényel. DE megéri. Szép...
2020. december 28., hétfő

Diétás mézes krémes, méz nélkül :)

›
 Jó ideje nézegettem már ezt a süteményt, úgy gondoltam, h majd karácsonyra megsütöm. De aztán úgy gondoltam, h mivel csak magunkba leszünk,...